Курица с виноградом – отменное сочетание для легкого, но сытного салата. Рецепт очень прост, понравится занятым хозяюшкам.
Потребуется:
— куриная грудка;
— красный виноград;
— листовой салат;
— майонез, перчик с солью.
Приготовление:
1. Куриное филе отваривают до готовности, остужают, режут небольшими кубиками и сразу перекладывают в салатник.
2. Виноград берут без косточек, его промывают, каждую ягодку разрезают на две половинки.
3. Промывают листовой салат и рвут на небольшие кусочки руками – так в нем останутся все витамины. Отправляют к винограду с курицей, заправляют майонезом, подсаливают и перчат по вкусу.
Готовый салатик можно украсить веточками любой зелени или цельными ягодами винограда.
