Подавать закуски на съедобных тарелках – это кухня фюжн. При этом необязательно идти в модный и дорогой ресторан. Порадуйте себя и своих близких оригинальным блюдом. Для его воспроизведения вам понадобится:
150 грамм куриного филе;
50 грамм нута;
50 грамм томата;
3 листа чёрного лаваша.
1. Нут отварите в воде. Томат запеките в духовом шкафу. Куриное филе отварите до готовности.
2. Возьмите силиконовые формы для кексов. Выложите внутрь лаваш и отправьте выпекаться в горячую духовку.
3. Готовую курицу и томат нарежьте кубиком. Смешайте с нутом.
4. Готовые тарелки достаньте из духовки и дайте остыть. Выложите в них салат.
Ингредиенты
| Куриного филе - 150 г | |
| Нута - 50 г | |
| Томата - 50 г | |
| Чёрного лаваша - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
365
ккал
Калорийность
3,1
г
Жиры
19,4
г
Белки
64,1
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 19,4 г | 39% |
| Жиры: 3,1 г | 4% |
| Углеводы: 64,1 г | 23% |
| Насыщенные жиры: 0,4 г | 2% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 24 мг | 8% |
| Пищевые волокна: 3,9 г | 14% |
| Сахара: 3,0 г | (-) |
| Натрий: 605 мг | 26% |
| Калий: 364 мг | 8% |
| Витамин C: 2,2 мг | 2% |
| Кальций: 96 мг | 7% |
| Железо: 3,3 мг | 18% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
