Для приготовления блюда потребуется:
• Желтый перец – 200 грамм (1 крупная штука)
• Корейская морковь – 300 грамм
• Куриная грудка – 300 грамм
• Репчатый лук – 100 грамм (1 штука)
• Соль, перец, петрушка, сметана.
Пошаговая инструкция:
1. Куриную грудку промыть под струей проточной теплой воды, снять кожу, варить на среднем огне 35 минут. В конце добавить половину столовой ложки соли.
2. Вынуть отварную грудку, остудить, порезать на мелкие кусочки, предварительно избавить ото всех костей.
3. Нарезать репчатый лук, желтый перец мелкими кубиками.
4. Смешать отварную грудку, корейскую морковь, лук, перец. Перемешать, поперчить, добавить две столовые ложки сметаны. Оставить в холодильники на 2-3 часа.
Блюдо готово, приятного аппетита!
Ингредиенты
| Желтый перец - 200 г | |
| Корейская морковь - 300 г | |
| Куриная грудка - 300 г | |
| Репчатый лук – 100 грамм - 1 шт. | |
| Соль и перец чёрный - 2 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
125
ккал
Калорийность
2,6
г
Жиры
16,5
г
Белки
10,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 16,5 г | 33% |
| Жиры: 2,6 г | 3% |
| Углеводы: 10,4 г | 4% |
| Насыщенные жиры: 0,5 г | 3% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 48 мг | 16% |
| Пищевые волокна: 3,2 г | 11% |
| Сахара: 5,7 г | (-) |
| Натрий: 281 мг | 12% |
| Калий: 599 мг | 13% |
| Витамин C: 68,6 мг | 76% |
| Кальций: 34 мг | 3% |
| Железо: 0,7 мг | 4% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
