0 0

Салат «Греческий» – пошаговый рецепт

Салат «Греческий» – пошаговый рецепт

Ингредиенты

Перец болгарский - 1 шт
Помидоры черри - 250 гр
Огурец свежий - 1 шт
Зелень - 1 пучок
Сыр Фета - 100 гр
Масло оливковое - 2 ст.ложки
Соль - по вкусу
Сок лимона - 1/2 лимона

Предлагаю приготовить «Греческий» салат. Служит как легкий перекус перед ужином.

  • 25 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат «Греческий» – пошаговый рецепт

«Хорьятики» -так звучит название салата на греческом языке. В переводе означает “проще некуда”. В Греции его еще называют “деревенский”. Блюдо простого народа. Вкусный, полезный и легкий салат любят не только греки, но и у русских людей он неплохо прижился. Особенно у любителей легкое пищи. Все готовят его по – разному. Меняя и добавляя свои ингредиенты. Например, сыр Фета меняют на тофу. Добавляют листья салата, каперсы. У некоторых «секретная» заправка. Другие делают с капустой и даже со свеклой… В общем, кому, что по вкусу. Но результат один – яркое и сочное блюдо. В классическом рецепте, салат заправляют черным перцем и орегано. Овощи должны быть обязательно крупно нарезаны.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для «Греческого» салата нам нужно: перец болгарский, помидоры черри, огурец свежий, зелень, сок лимона, оливковое масло, оливки черные и зеленые, мягкий сыр для «Греческого» салата-Фета. Чтобы было поярче, перец можно взять желтый. Помидоры можно взять любые. Оливки можно брать одного вида-черные. С зелеными получается пикантней.Овощи помыть. Перец нарезать кубиками.

2
Готово

Огурцы тоже нарезать кубиками.

3
Готово

Помидоры черри разрезать пополам.

4
Готово

Зелень порубить. Оливки нарезать колечками. Все овощи выложить в глубокую миску. Посолить, заправить соком лимона и оливковым маслом. Все хорошо перемешать.

5
Готово

Выложить на большую тарелку. Сыр нарезать на небольшие кубики и выложить поверх салата. Приятного аппетита!


предыдущий рецепт
Плов с курицей пошагово
следующий рецепт
Куриные фрикадельки в овощном соусе
предыдущий рецепт
Плов с курицей пошагово
следующий рецепт
Куриные фрикадельки в овощном соусе

Добавить Ваш Комментарий