Салат экзотический с папайей и огурцами

Салат экзотический с папайей и огурцами

Ингредиенты

сочная папайя - один плод
свежие огурцы - четыре штуки
помидор маленькие - две штуки
лайм крупный - один плод
свежие листики кинзы - один небольшой пучок
масло ароматное оливковое - четыре ст. ложки
имбирь свежий тёртый - полторы ч. ложки на своё усмотрение
морская соль - немного
тонкомолотый перец чёрный - на своё усмотрение
  • 30 минут
  • Порций 2
  • Просто

Такой салат опытные хозяйки часто называют экзотическим, причём не только из-за того, что в его состав входят необычные компоненты, но и из-за необычного вкуса этого блюда.

Такой салат опытные хозяйки часто называют экзотическим, причём не только из-за того, что в его состав входят необычные компоненты, но и из-за необычного вкуса этого блюда.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Помидоры нужно помыть и нарезать кубиками маленького размера.

Шаг 2

Промыть папайю, острым ножом удалить у неё кожицу, затем на продольные половинки разрезать и извлечь все семена, мякоть тоже нарезать достаточно мелко.

Шаг 3

С промытых свежих огурчикв снять кожуру, нарезать небольшими кубикам. Затем в одном салатнике соединить с помидорами и папайей.

Шаг 4

Почистить небольшой кусочек свежего имбирного корня и натереть его помельче, выложить в эту же посуду. (Этот этап по желанию, так как не все любят имбирь).

Шаг 5

Порубить листики свежей кинзы и отправить к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Из половины плода лайма отжать сок и смешать его с оливковым маслом. Салат по вкусу посолить и перчить.

Шаг 7

Всё очень тщательно перемешать, затем подавать пряный салат с папайей и сладким огурцом к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий