Такой салат опытные хозяйки часто называют экзотическим, причём не только из-за того, что в его состав входят необычные компоненты, но и из-за необычного вкуса этого блюда.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Помидоры нужно помыть и нарезать кубиками маленького размера.
Промыть папайю, острым ножом удалить у неё кожицу, затем на продольные половинки разрезать и извлечь все семена, мякоть тоже нарезать достаточно мелко.
С промытых свежих огурчикв снять кожуру, нарезать небольшими кубикам. Затем в одном салатнике соединить с помидорами и папайей.
Почистить небольшой кусочек свежего имбирного корня и натереть его помельче, выложить в эту же посуду. (Этот этап по желанию, так как не все любят имбирь).
Порубить листики свежей кинзы и отправить к остальным ингредиентам.
Из половины плода лайма отжать сок и смешать его с оливковым маслом. Салат по вкусу посолить и перчить.
Всё очень тщательно перемешать, затем подавать пряный салат с папайей и сладким огурцом к столу. Приятного аппетита!