Представленное блюдо идеально подойдет для тех, кто придерживается рационального питания. Новый рецепт к вам в кулинарную копилку!
200 грамм моркови;
1 манго;
перец чили;
специи;
зелень;
репчатый лук;
кисло-сладкий соус.
1. Морковь очистите, и нарежьте брусочками. Припустите их в масле. После, приправьте специями и продолжайте томить на минимальном огне.
2. Манго очистите, и нарежьте кубиком. Чили измельчите, и смешайте с фруктом. Добавьте лук и зелень. Перемешайте с кисло-сладким соусом и томите в сотейнике около получаса.
3. Перебейте соус в блендере и полейте морковь. Продолжайте тушить около пяти минут.
Ингредиенты
| Моркови - 200 г | |
| Манго - 1 шт. | |
| Перец чили - 1 г | |
| Специи - 1 г | |
| Зелень - 20 г | |
| Лук репчатый - 400 г | |
| Кисло-сладкий соус - 60 мл |
Пищевая ценность
на 1 порцию
111
ккал
Калорийность
0,5
г
Жиры
2,5
г
Белки
26,8
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 2,5 г | 5% |
| Жиры: 0,5 г | 1% |
| Углеводы: 26,8 г | 10% |
| Насыщенные жиры: 0,1 г | 1% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 4,9 г | 18% |
| Сахара: 13,3 г | (-) |
| Натрий: 44 мг | 2% |
| Калий: 561 мг | 12% |
| Витамин C: 22,8 мг | 25% |
| Кальций: 52 мг | 4% |
| Железо: 1,0 мг | 6% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
