Представленное блюдо идеально подойдет для тех, кто придерживается рационального питания. Новый рецепт к вам в кулинарную копилку!
200 грамм моркови;
1 манго;
перец чили;
специи;
зелень;
репчатый лук;
кисло-сладкий соус.
1. Морковь очистите, и нарежьте брусочками. Припустите их в масле. После, приправьте специями и продолжайте томить на минимальном огне.
2. Манго очистите, и нарежьте кубиком. Чили измельчите, и смешайте с фруктом. Добавьте лук и зелень. Перемешайте с кисло-сладким соусом и томите в сотейнике около получаса.
3. Перебейте соус в блендере и полейте морковь. Продолжайте тушить около пяти минут.
