Продукты для приготовления соуса легко найти в магазине или на рынке.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты для приготовления соуса с нутом.
Лук и чеснок мелко порезать.
Морковь порезать брусочками.
В сковороду с разогретым растительным маслом выложить лук, чеснок и морковь. Все обжарить.
Нут отварить около 30 минут.
Выложить в сковороду с овощами порезанные помидоры и томатную пасту. Тушить около 3-5 минут.
Смешать все специи.
Добавить в сковороду нут и специи, соль, хорошо перемешать. Тушить под закрытой крышкой около 5-7 минут.
Соус готов. Подавать лучше с рисом. Приятного аппетита!
