0 0

Пирог с тыквой и лимоном

Пирог с тыквой и лимоном

Ингредиенты

Тыква - 400 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Яйца куриные - 4 шт.
Сахарный песок - 150 гр.
Лимон - 1 шт.
Мука в/с - 1 стакан
Сода пищевая - 1 ч.ложка

В этом пироге сочетаются несколько качеств - он вкусен и ароматен, в нем не ощущается тыква, но при этом присутствуют все ее качества. Именно поэтому стоит его приготовить и влюбиться в него навсегда.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Пирог с тыквой и лимоном

Этот нарядный рыжий пирог украсит любое чаепитие, ведь благодаря тыкве с ее огромным запасом полезностей, пирог еще и весьма актуален весной, когда организм активно требует витаминов. Общеизвестный факт, что польза тыквы сохраняется даже при термической обработке, то есть все те витамины, которые содержатся в сыром плоде, передадутся организму и после приготовления блюда из рыжего бахчевого. Наиболее ценен в тыкве витамин Т, который помогает легко усваивать мясо, бобовые, овощи с большим содержанием грубой клетчатки, ну и само собой огромное количество калия, меди, железа, кальция, кобальта и цинка.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим ингредиенты.

2
Готово

Тыкву очистим от кожуры и косточек.

3
Готово

Тыкву измельчим в блендере, либо натрем на терке.

4
Готово

масло сливочное перетрем с сахаром до полного растворения сахарных кристалликов.

5
Готово

Добавим яйца и продолжим перемешивать.

6
Готово

Соду зальем кипятком и, когда она полностью погасится, выложим в масляную смесь.

7
Готово

Димон тщательно помоем и натрем цедру.

8
Готово

Добавим в миску тертую тыкву и все перемешаем.

9
Готово

Выкладываем муку и замешиваем тесто.

10
Готово

Тесто должно получиться немного жидковатым, но оно должно быть однородным, все комочки следует размешать.

11
Готово

Тесто выкладываем в силиконовую форму, обильно смазанную маслом сливочным.

12
Готово

Выпекаем пирог в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов около 40-45 минут. Остужаем, вынимаем из формы и подаем на стол. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Слойки-елочки с соусом песто
следующий рецепт
Фалафель – гороховые шарики
предыдущий рецепт
Слойки-елочки с соусом песто
следующий рецепт
Фалафель – гороховые шарики

Добавить Ваш Комментарий