Ингредиенты
-
200гр Брынза малосольная
-
4-6 штук Лук зеленый
-
полголовки Лук репчатый
-
4 стол ложки Подсолнечное масло
-
2 стакана Мука
-
полстакана Молоко
-
2шт Яйцо
Как приготовить Пирог с брынзой и зеленью
Легкий и питательный пирог для любителей брынзы.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Замесите тесто. Положите в муку полчайной ложки соли и сахара, чайную ложку дрожжей, одно яйцо и полстакана молока. |
|
2
Готово
|
Когда тесто станет отлипать от рук, налейте 2 стол.ложки масла. Хорошо выместите тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место. Я кладу на плиту с включеной духовкой. |
|
3
Готово
|
Пока тесто поднимается можно приготовить начинку. Для этого натрите брынзу на крупной терке. |
|
4
Готово
|
Налейте на сковороду 2 стол. ложки масла и обжарьте лук. |
|
5
Готово
|
Нарежьте зеленый лук или другую зелень, которая вам по вкусу. Смешайте обжаренный лук и зелень. Добавьте полчайной ложки соли. Перемешайте. |
|
6
Готово
|
Раскатайте 2/3 теста и уложите на лист, смазанный маслом. |
|
7
Готово
|
Положите начинку, раскатайте оставшуюся 1/3 теста и накройте сверху, закрепите края так красиво, как только сможете. |
|
8
Готово
|
Сделайте дырки вилкой и смажьте пирог яйцом. Отправьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку. |
|
9
Готово
|
Пирог готов! Всем приятного аппетита! Получайте удовольствие не только от еды, но и от ее приготовления! |
