Оладьи с авокадо

Name: Оладьи с авокадо
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Авокадо: 1 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Рисовая мука: 4 ст. л.; Сахар: 1 ч. л.; Сода пищевая: ½ ч. л.; Лимонный сок: 1 ч. л.; Соль: 2 г

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 11 оценок

Ингредиенты

	Авокадо - 1 шт.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Рисовая мука - 4 ст. л.
	Сахар - 1 ч. л.
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Лимонный сок - 1 ч. л.
	Соль - 2 г

204 ккал Калорийность

13,4 г Жиры

7,1 г Белки

15,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,1 г	14%
Жиры: 13,4 г	17%
Углеводы: 15,6 г	6%
Насыщенные жиры: 2,6 г	13%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 136 мг	45%
Пищевые волокна: 4,8 г	17%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 589 мг	26%
Калий: 389 мг	8%
Витамин C: 7,3 мг	8%
Кальций: 30 мг	2%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный, сытный и полезный завтрак

Как выглядит вкусный и полезный завтрак? Именно так, как мы его сегодня и приготовим. Оладьи с авокадо очень быстро готовятся, получаются пышными и сытными. Да и посмотреть на них приятно, красивый зеленый оттенок радует глаз. Приятный день после такого завтрака обеспечен.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Авокадо чистим и разрезаем пополам. Удаляем косточку и мелко нарезаем.

Шаг 2

Мякоть авокадо давим вилкой до состояния пюре.

Шаг 3

Добавляем к пюре из авокадо остальные ингредиенты: яйца, муку, сахар, соль. Соду гасим в лимонном соке и тоже добавляем к пюре из авокадо. Если кто-то не знает как погасить соду, рассказываю. Необходимое количество соды насыпаем в чайную/столовую ложку и заливаем ее лимонным соком. Сода начинает шипеть и пениться. Эта пена и есть гашеная сода. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Получается вот такое красивое зеленое пюре.

Шаг 4