| Куриное филе - 800 г |
| Масло сливочное - 20 г |
| Лук репчатый - 10 шт. |
| Мука пшеничная - 2 ст. л. |
| Томатная паста - 10 г |
| Соль - 1 щепотка |
| Зелень - 20 г |
| Петрушка - 20 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 44,8 г | 90% |
| Жиры: 10,5 г | 13% |
| Углеводы: 32,2 г | 12% |
| Насыщенные жиры: 3,8 г | 19% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 139 мг | 46% |
| Пищевые волокна: 5,6 г | 20% |
| Сахара: 13,1 г | (-) |
| Натрий: 463 мг | 20% |
| Калий: 1 188 мг | 25% |
| Витамин C: 36,0 мг | 40% |
| Кальций: 96 мг | 7% |
| Железо: 2,2 мг | 12% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Филе нарезать длинными тоненькими кусочками, обжарить на сливочном масле.
Добавить мелко порезанный лук, жарить до полупрозрачности.
Добавить муки и воды, перемешать, чтоб не было комочков.
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, тушить 10 минут.
Подавать с гарниром, перед подачей присыпать зеленью. Приятного аппетита!
