В детское меню рекомендуется добавить сытный, вкусный, невероятно ароматный и полезный молочный коктейль с грушей и пряностями, от которого не откажется ни один ребенок.
Этот молочный коктейль с грушей и пряностями хорош своей универсальностью, ведь приготовить его можно в любое время года.
В состав этого молочного напитка входит также киви, но этот компонент не является обязательным, дело в том, что он придает приятную кислинку. Тем, кто любит сладкие напитки без кислинки, могут отказаться от использования киви.
Ингредиенты:
— киви (одна штука);
— ванильный сахарный песок (половина ч. ложки);
— сливочный пломбир (140 г);
— цельное молоко (260 мл);
— тертый черный шоколад для подачи (по вкусу);
— молотая гвоздика (по вкусу);
— крупные груши сладкого сорта (две штуки);
— молотая корица (половина ч. ложки);
— тростниковый сахарный песок (16 г).
Процесс приготовления:
Тщательно промытые груши протереть бумажным полотенцем, разрезать плоды на две продольные части, аккуратно удалить семена, затем нарезать мякоть небольшими кусочками.
Отправить нарезанные груши в миски, пюрировать, насыпать ванильный сахарный песок, а также молотую корицу, далее необходимо почистить и мелко нарезать киви. Переложить киви в миску с остальными компонентами, влить достаточное количество цельного молока, добавить сливочный пломбир, насыпать тростниковый сахарный песок и молотую гвоздику. Взбивать ингредиенты на малой скорости блендером до образования пышной и совершенно однородной массы, а на этот процесс может уйти примерно одна минута.
Перелить приготовленный молочный коктейль с грушей и пряностями в порционные стаканы, украсить каждую порцию тертым шоколадом и можно подавать к столу.
