Ингредиенты
-
5 свежих початков Кукуруза
-
3 / 4 чашки Помидоры черри
-
4 ст.л. Кедровые орешки
-
4 ст.л. Мята
-
2 ст.л. Винный красный уксус
-
3 ст.л. Оливковое масло
-
Соль
-
Молотый черный перец
Как приготовить Летний салат с помидорами и кукурузой
Ингредиенты рассчитаны от 4 до 6 порций
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Разогреть духовку до 325 ° F, обжарить в ней на противне кедровые орехи до золотистого цвета (около 8-10 минут). Помыть помидоры черри, нарезать на половинки. Нарезать листики мяты. |
|
2
Готово
|
В кастрюле отварить молодую кукурузу до мягкости (около 3-х минут). Затем готовую кукурузу сразу опустить в холодную воду. После этого снять с кукурузы ядра, переложить в миску. |
|
3
Готово
|
Все ингредиенты смешать. Заправить маслом и уксусом. Добавить соль и перец по вкусу. |
|
4
Готово
|
Салат подавать холодным или комнатной температуры. Наслаждайтесь! |
2 Комментария Скрыть комментарии
Я раньше в салаты использовала только консервированную кукурузу, а когда приготовила салатпо предложенному рецепту, была очень удивлена, насколько вкусно получилось.
лето совсем скоро, т.ч. беру этот яркий салат на вооружение. И для фигуры полезно и не сомневаюсь что очень вкусно. т.к. составляющие отличные