Name: Квас с травами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вода: 6 л; Концентрат кваса: 750 г; Дрожжи: 15 г; Душица: 20 г; Мята: 20 г; Мелисса: 3 г; Листья смородины: 5 шт.; Чабрец: 3 г; Рассыпной чёрный чай: 15 г; Мёд: 10 г

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Вода - 6 л
	Концентрат кваса - 750 г
	Дрожжи - 15 г
	Душица - 20 г
	Мята - 20 г
	Мелисса - 3 г
	Листья смородины - 5 шт.
	Чабрец - 3 г
	Рассыпной чёрный чай - 15 г
	Мёд - 10 г

478 ккал Калорийность

2,5 г Жиры

12,5 г Белки

59,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,5 г	25%
Жиры: 2,5 г	3%
Углеводы: 59,9 г	22%
Насыщенные жиры: 0,6 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 15,9 г	57%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 172 мг	7%
Калий: 755 мг	16%
Витамин C: 7,7 мг	9%
Кальций: 1 060 мг	82%
Железо: 14,4 мг	80%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

На сегодняшний день выбор в квасе велик, производители предлагают нам всевозможные разновидности данного напитка. Квас с пряностями, квас с фруктовыми добавками.

Но самым полезным, на наш взгляд, является тот квас, который сделан в домашних условиях либо по рецептуре бабушек. В нём нет подсластителей, химических добавок, иных веществ, которые хоть и создают новые вкусовые грани этого напитка, но по существу портят его. Квас, содержащий в себе фруктовые добавки, подсластители, химические вещества и красители, – это уже не квас, это новый напиток, который просто содержит в своей основе часть формулы кваса.