Курица кусочками, тушенная в томатном соусе

Курица кусочками, тушенная в томатном соусе
  • 40 минут
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Курица (любые части) - 600 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 2 г
Приправа для курицы - 1 ч. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Вода - 200 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
444 ккал Калорийность
33,1 г Жиры
28,9 г Белки
7,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 28,9 г 58%
Жиры: 33,1 г 42%
Углеводы: 7,0 г 3%
Насыщенные жиры: 8,1 г 41%
Трансжиры: 0,2 г (-)
Холестерин: 113 мг 38%
Пищевые волокна: 1,9 г 7%
Сахара: 3,4 г (-)
Натрий: 323 мг 14%
Калий: 492 мг 10%
Витамин C: 7,7 мг 9%
Кальций: 43 мг 3%
Железо: 1,9 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Приготовить курицу можно по-разному. Попробуйте и этот вариант тушения курицы кусочками в томатном соусе.

Для рецепта подойдут любые части курицы. Разрубите их на порционные кусочки. Части курицы дополним при тушении морковью и луком. Тушиться ингредиенты будут в томатном соусе. К столу предложить тушеную курицу кусочками можно с любым гарниром. Получается вкусно, сытно и аппетитно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Курица кусочками, тушенная в томатном соусе - шаг 1

На сковороде разогреваем растительное масло. Подготовленные кусочки курицы перекладываем в сковороду. Обжариваем их на умеренном огне 10 минут. Периодически курицу перемешиваем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Курица кусочками, тушенная в томатном соусе - шаг 2

Тем временем очищаем морковку и лук. Лук шинкуем кусочками, морковку нарезаем брусками. Заготовку из овощей перекладываем на сковороду к курице. Продолжаем обжаривать еще 5 минут совместно ингредиенты.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Курица кусочками, тушенная в томатном соусе - шаг 3

По вкусу ингредиенты на сковороде солим и посыпаем приправой для курицы. Перемешиваем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Курица кусочками, тушенная в томатном соусе - шаг 4

Томатную пасту смешиваем с кипяченой водой. Получившимся соусом заливаем содержимое на сковороде.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Курица кусочками, тушенная в томатном соусе - шаг 5

Убавляем огонь до минимального. Сковороду накрываем крышкой. Тушим курицу в томатном соусе 25 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Курица кусочками, тушенная в томатном соусе - шаг 6

Аппетитное блюдо из курицы готово.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Курица кусочками, тушенная в томатном соусе - шаг 7

Всем приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 13.06.2022

Добавить Ваш Комментарий