Яйца, фаршированные охотничьими колбасками и острым перец

Яйца, фаршированные охотничьими колбасками и острым перец

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.
Маринованный перец халапеньо - 1 ст. л.
Охотничьи колбаски - 1 шт.
Бальзамический соус - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
  • 20 минут
  • Порций 6
  • Легко

Яйца, фаршированные охотничьими колбасками и острым перец

Вариант фаршированных яиц и «огоньком». В начинку добавим маринованный острый перчик халапеньо, а также для сытности и мясного вкуса – охотничьи колбаски. Получится очень вкусная холодная закуска на праздничный стол или фуршет

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яйца, фаршированные охотничьими колбасками и острым перец - шаг 1

1. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и разрезать пополам. Вынуть желтки из белков и переложить в миску. Добавить бальзамический соус.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яйца, фаршированные охотничьими колбасками и острым перец - шаг 2

2. Колбаску нарезать маленькими кубиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яйца, фаршированные охотничьими колбасками и острым перец - шаг 3

3. Перец халапеньо также нарезать маленькими кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яйца, фаршированные охотничьими колбасками и острым перец - шаг 4

4. Добавить в желтки, влить немного воды и размешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яйца, фаршированные охотничьими колбасками и острым перец - шаг 5

5. Начинить половинки белков.

Автор рецепта: опубликовано: 20.12.2021

Добавить Ваш Комментарий