Name: Яблочные розы из слоеного теста (булочки)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Яблоко: 5 шт.; Слоеное тесто: 400 г; Сахар: 3 ст. л.; Масло сливочное: 50 г; Лимон: 1 шт.; Вода: 250 мл; Варенье: 100 г ((лучше яблочное)); Сахарная пудра: 20 г

Яблочные розы из слоеного теста (булочки)

Подготовка 10 минут
Готовка 35 минут
Общее время 45 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Яблоко - 5 шт.
	Слоеное тесто - 400 г
	Сахар - 3 ст. л.
	Масло сливочное - 50 г
	Лимон - 1 шт.
	Вода - 250 мл
	Варенье - 100 г (лучше яблочное)
	Сахарная пудра - 20 г

614 ккал Калорийность

13,9 г Жиры

9,9 г Белки

118,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,9 г	20%
Жиры: 13,9 г	18%
Углеводы: 118,4 г	43%
Насыщенные жиры: 7,1 г	36%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 27 мг	9%
Пищевые волокна: 9,0 г	32%
Сахара: 64,7 г	(-)
Натрий: 497 мг	22%
Калий: 424 мг	9%
Витамин C: 26,4 мг	29%
Кальций: 176 мг	14%
Железо: 4,2 мг	23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Выбирайте яблочки, которые не превратятся в кашу после выпечки, а сохранят плотность. Как правило, подходит сорт ренет, джонатан и джонаголд. Они упругие, умеренно сладкие.

Много лет назад моя Бабушка пекла необыкновенные булочки из дрожжевого теста с яблоками. Однажды для своих детей я решила повторить рецепт. Но из-за занятости взяла готовое слоеное тесто. И результат превзошёл себя. Булочки вышли настолько вкусными, что теперь это наше неизменное субботнее блюдо. Рекомендую попробовать.