Name: Фаршированные яйца «Тыква»
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 10 Порций
Ingredients: Яйца : 5 шт.; Горчица : 2 ст. л.; Майонез : 50 г; Соль : по вкусу; Перец : по вкусу; Лимонный сок: по желанию 1-2 ч. л.; Зеленый лук: для украшения тыквы; Паприка молотая : в качестве "посыпки" ~1 ч. л.

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Горчица - 2 ст. л.

Майонез - 50 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Лимонный сок - по желанию 1-2 ч. л.

Зеленый лук - для украшения тыквы

Паприка молотая - в качестве "посыпки" ~1 ч. л.

Фаршированные яйца в виде тыквы - еще один вариант блюда к Хэллоуину

20 минут
Порций 10
Легко

Ингредиенты

5 шт. Яйца
2 ст. л. Горчица
можно взять дижонскую
50 г Майонез
по вкусу Соль
по вкусу Перец
по желанию 1-2 ч. л. Лимонный сок
для украшения тыквы Зеленый лук
в качестве "посыпки" ~1 ч. л. Паприка молотая
подойдет также копченая

Как приготовить Фаршированные яйца «Тыква»

В итоге получается 10 порций.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Сварите яйца до той степени готовности, которую вы предпочитаете. Поместите затем сваренные в холодную воду.
2 Готово	Аккуратно очистите.
3 Готово	Разрежьте яйца вдоль пополам. Поместите желтки в небольшую емкость, а белки положите на сервировочное блюдо.
4 Готово	Вилкой разомните желтки, добавьте после к ним майонез, горчицу, соль и перец. Добавьте лимонный сок, если хотите.
5 Готово	Полученную смесь выложите на белки ложкой либо с помощью кондит. мешка.
6 Готово	Разровняйте верхушку, затем с помощью кончика ножа сформируйте выемки, характерные для тыквы.
7 Готово	Аккуратно присыпьте каждую половинку фаршированного яйца паприкой. Украсьте зеленым луком каждое яичко и можно подавать.