Печенье Twix любят многие, но почему бы не приготовить популярный десерт в домашних условиях?! Представляем вам рецепт легкого и впечатляющего печенья, которое на вкус даже лучше, чем магазинный вариант.
130 грамм сливочного размягченного масла;
1 чашка сахарной пудры;
ванильный экстракт;
300 грамм муки;
соль;
30 грамм карамели;
30 грамм сгущенного молока или сливок;
50 грамм молочного шоколада;
1. Духовой шкаф разогрейте до максимальной температуры. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте маслом.
2. Размягченное масло взбейте до пушистого состояния. После, всыпьте пудру и продолжайте взбивать.
3. Добавьте ванильный экстракт, муку и соль к этой массе. Хорошо размешайте.
4. Готовое тесто обверните плёнкой пищевой и отправьте в морозильную камеру на двадцать минут.
5. По истечении времени раскатайте тесто и нарежьте прямоугольники небольшого размера. Выложите на противень и отправьте выпекать на двенадцать минут.
6. Охладите печенье на подставке.
7. Поместите карамель и сгущенное молоко в миску. Растопите в СВЧ на протяжении сорока пяти минут, после, размешайте.
8. Каждый прямоугольник печенья окуните в получившуюся массу. Оставьте застывать на двадцать минут.
9. Растопите шоколад на водяной бане или в СВЧ. Опустите застывшие печенья в шоколад и вновь оставьте на решётке.
Ингредиенты
| Сливочного размягченного масла - 130 г | |
| Сахарной пудры - 1 стак. | |
| Ванильный экстракт - 400 г | |
| Муки - 300 г | |
| Соль - 2 г | |
| Карамели - 30 г | |
| Сгущенного молока или сливок - 30 г | |
| Молочного шоколада - 50 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
1 157
ккал
Калорийность
31,5
г
Жиры
9,6
г
Белки
151,3
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 9,6 г | 19% |
| Жиры: 31,5 г | 40% |
| Углеводы: 151,3 г | 55% |
| Насыщенные жиры: 19,3 г | 97% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 75 мг | 25% |
| Пищевые волокна: 2,5 г | 9% |
| Сахара: 92,0 г | (-) |
| Натрий: 229 мг | 10% |
| Калий: 312 мг | 7% |
| Витамин C: 0,2 мг | 0% |
| Кальций: 76 мг | 6% |
| Железо: 4,0 мг | 22% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
