Ингредиенты
-
0,5 л молока (2,5% жирности)
-
0,5 л кефира (1-3% жирности)
-
3 яйца куриных яйца
-
1 чайная ложка соли
-
3 зубчика чеснока
-
пучок ассорти зелени (укроп, лук, петрушка, кинза)
Как приготовить Домашний сыр с зеленью и чесноком
Натуральный рецепт домашнего сыра очень прост в приготовлении. Можно сделать как классический вариант (без добавления зелени), а можно поэкспериментировать и добавить в сыр разные начинки. Например, со сливочным вкусом отлично сочетаются вяленые томаты и обжаренные грибы с луком.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
|
2
Готово
|
|
3
Готово
|
|
4
Готово
|
|
5
Готово
|
|
6
Готово
|
Снять заготовку сыра с огня и дать остыть (2-3 минуты будет достаточно); |
7
Готово
|
|
8
Готово
|
|
9
Готово
|
|
10
Готово
|
|
11
Готово
|
|
12
Готово
|
|
13
Готово
|