У каждой мамы часто бывает что ее ребенок отказывается кушать, в том числе и суп, мой рецепт решит эту проблему.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Первым делом нам нужно сварить бульон. Самое мягкое мясо для ребенка это курица, но у меня к сожалению не было в заморозке этого мяса, поэтому я сварила бульон из свиного ребрышка. Приблизительно мясу нужно варится минут 30-40, для того что бы бульон получился прозрачным, огонь должен быть слабый, и вода ели кипеть и при этом солить его не нужно.
После этого советую свинину не много остудить, для того что бы было легче разделывать. Так как мой ребенок не сильно любит мясо, мне приходится его мелко нарезать.
Следующий шаг подготовка ингредиентов. Для этого моем, чистим и режем все нужные овощи.
Режем картофель кубиками.Чем мельче вы это сделаете, тем проще ребенку будет его скушать.
Кубиками режем лук и трем морковь на средней терке. Сначала слегка зажариваем лук, после к нему добавляем морковь. Жарим несколько минут, до появления золотистого цвета.
Когда картофель будет готов, добавляем к ней зажаренные овощи и макароны. Теперь рассказываю секрет блюда правильно выбранные макароны. Мой ребенок очень любит алфавит, именно его я и использую в суп, тем деткам, которые любят животных, или цифры, можно тоже найти подходящую крупу. Продаются они в больших супермаркетах. Главное не нужно сыпать очень много, макароны очень набухают, и может получится каша, грамм 100-150 будет вполне достаточно.
Варим макароны 5 минут, после чего солим, добавляем зелень, оставляем на огне еще на несколько минут и выключаем. Ребенок с большим удовольствием съедает всю тарелку, и при этом еще и повторяет алфавит.
