Эта супер-сливочная лапша цукини обязательно не оставит вас равнодушным. Придает незабываемый аромат цыплёнку соус песто.
30 мл сливочного масла;
100 грамм курицы нарезанной кубиками;
лук;
два зубца чеснока;
три ложки пшеничной муки;
50 мл сливок;
стакан молока;
50 грамм соуса песто;
специи;
4 средних цукини;
натёртый сыр пармезаном.
1. На среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте мясо, лук и чеснок. Готовьте в течение десяти минут.
2. Размешайте муку в кастрюле и медленно смешайте с молоком и песто до однородной массы.
3. Варите соус до загустения, после, снимите с огня и приправьте специями.
4. Добавьте цукини в сковороду и осторожно перемешайте.
5. Посыпьте пармезаном цукини и сделайте средний огонь. Готовьте под крышкой в течение пяти минут. Подавайте теплой и наслаждайтесь!
Ингредиенты
| Сливочного масла - 30 мл |
| Курицы нарезанной кубиками - 100 г |
| Лук репчатый - 400 г |
| Зубца чеснока - 5 г |
| Пшеничной муки - 400 г |
| Сливок - 50 мл |
| Стакан молока - 400 г |
| Соуса песто - 50 г |
| Специи - 1 г |
| Средних цукини - 400 г |
| Натёртый сыр пармезаном - 80 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
824
ккал
Калорийность
36,5
г
Жиры
28,1
г
Белки
95,1
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 28,1 г | 56% |
| Жиры: 36,5 г | 47% |
| Углеводы: 95,1 г | 35% |
| Насыщенные жиры: 14,6 г | 73% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 73 мг | 24% |
| Пищевые волокна: 5,6 г | 20% |
| Сахара: 12,5 г | (-) |
| Натрий: 314 мг | 14% |
| Калий: 733 мг | 16% |
| Витамин C: 26,2 мг | 29% |
| Кальций: 420 мг | 32% |
| Железо: 5,8 мг | 32% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
