«Пьяное» мороженое из арбуза с киви

Name: «Пьяное» мороженое из арбуза с киви
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: Текила: ¼ стак.; Цедра и сок апельсина: 1 шт.; Белого сахара: 2 ст. л.; Сока лайма: 1 ст. л.; Нарезанного кубиками арбуза без косточек: 5 стак.; Киви, очищенных и нарезанных ломтиками: 2 шт.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 180 минут
Готовка 15 минут
Общее время 3 ч. 15 мин.
Порции 12
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 1 оценка

Ингредиенты

	Текила - ¼ стак.
	Цедра и сок апельсина - 1 шт.
	Белого сахара - 2 ст. л.
	Сока лайма - 1 ст. л.
	Нарезанного кубиками арбуза без косточек - 5 стак.
	Киви, очищенных и нарезанных ломтиками - 2 шт.

64 ккал Калорийность

0,3 г Жиры

0,9 г Белки

13,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 0,9 г	2%
Жиры: 0,3 г	0%
Углеводы: 13,0 г	5%
Насыщенные жиры: 0,0 г	0%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 1,1 г	4%
Сахара: 10,0 г	(-)
Натрий: 2 мг	0%
Калий: 172 мг	4%
Витамин C: 26,1 мг	29%
Кальций: 15 мг	1%
Железо: 0,4 мг	2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Время замораживания зависит от размера ваших формочек

Ледяное мороженое (фруктовый лед) — лучшее летнее угощение, но оно предназначено только для взрослых. Мороженое немного фруктовое и немного алкогольное :).

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешайте текилу, цедру апельсина, апельсиновый сок, сахар и сок лайма в неглубокой посуде. Добавьте нарезанный кубиками арбуз и поставьте в холодильник на 2 часа, периодически помешивая.

Шаг 2

Достаньте арбузную смесь из холодильника и перелейте в блендер или кухонный комбайн. Пюрируйте смесь.

Шаг 3

Вылейте в формы для мороженного, бросьте кусочек киви и заморозьте все до твердого состояния. Примерное время заморозки составляет 3 часа или более (я оставляю на ночь).

Шаг 4

Наслаждайтесь!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 10.03.2021