Бутерброды с авокадо и яйцом

Name: Бутерброды с авокадо и яйцом
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Цельнозерновой хлеб: 2 шт.; Авокадо: 1 шт.; Куриное яйцо: 2 шт.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.2 9 оценок

Ингредиенты

	Цельнозерновой хлеб - 2 шт.
	Авокадо - 1 шт.
	Куриное яйцо - 2 шт.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

321 ккал Калорийность

21,0 г Жиры

11,6 г Белки

24,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,6 г	23%
Жиры: 21,0 г	27%
Углеводы: 24,1 г	9%
Насыщенные жиры: 4,1 г	21%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 205 мг	68%
Пищевые волокна: 7,7 г	28%
Сахара: 2,6 г	(-)
Натрий: 426 мг	19%
Калий: 608 мг	13%
Витамин C: 10,0 мг	11%
Кальций: 88 мг	7%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Доброе, свежее, полезное утро. Начните свой день правильно.

Это блюдо отлично подойдет на завтрак или на перекус. После него надолго остаешься сытым и полним сил и энергии.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подсушиваем на сковороде два кусочка цельнозернового хлеба.

Шаг 2

Пока хлеб подсушивается, ставим на плиту небольшую кастрюльку с водой. Готовим 2 маленькие миски, застилаем их пищевой пленкой, которую смазываем слегка растительным маслом. Разбиваем туда по яйцу. По желанию добавляем соль. Заворачиваем концы пленки так, чтобы яйцо оказалось в мешочке. Опускаем мешочки с яйцами в кипящую воду. Держим их там около 2 минут.

Шаг 3