Ароматные брускетты с вкусной начинкой — это то, что хочется есть постоянно. Закуску не стыдно преподнести гостям, а также её всегда можно подать в качестве сытного и полезного завтрака. Аппетитная и красивая закуска готовится из простых продуктов. Вам понадобится: Телятина — 300 грамм;
специи — по вкусу;
сыр Рикотта — 100 грамм;
клубника — 50 грамм;
домашний хлеб — 100 грамм.
1. Телятину замариновать в специях и оставить на один час.
2. Духовой шкаф прогреть до максимальной температуры.
3. Мясо обвернуть в фольгу и отправить выпекаться на 1,5 часа.
4. Тем временем, нарезать домашний хлеб на куски. Отправить в духовой шкаф подрумяниться.
5. Каждый кусок хлеба промазать сыром.
6. Нарезать готовую телятину тонкими полосками и выложить сверху сыра.
7. Клубнику нарезать тонкими слайсами. Выложить сверху телятины.
