Всем известны полезные и лечебные свойства мёда: например, если дать ребенку ложку мёда перед снов, то она поможет чаду спать спокойно. А еще, в древности на перед олимпийскими играми спортсмены сидели на диете, в рацион которой входило много блюд, включающих в себя мёд. Они делали это, чтобы привести организм в тонус. Но зачастую людям надоедать кушать мёд в чистом виде.
Поэтому предлагаю вам приготовить мягкое медовое печенье, от одного только аромата которого можно пустить слюну, а если у вас дома есть и орешки, то вовсе получится настоящая вкуснятина. Простое в приготовлении, не требует кучи ингредиентов. Скрасит любое чаепитие и удивит каждого гостя, а уж дети точно попросят еще.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Масло лучше брать слегка подтаявшее.
В миску высыпаем половину муки, добавляем масло и перетираем их в крошку. Кладём также щепотку соли.
Добавляем к масляной крошке 4 ложки мёда. Перемешиваем.
В тесто добавляем яйца и разрыхлитель. Перемешать.
Добавляем сахар, перемешиваем и постепенно добавляем оставшуюся муку
Вымешиваем тесто. Лучше это делать в миске, потому что сначала оно будет липнуть к рукам и поверхности. В результате тесто должно получится эластичным. Выкладываем его в целлофановый пакетик и оставляем "отдыхать" на 30 минут.
Через 30 минут можно начинать лепить печенье. Перед эти нужно разогреть духовку до 190°. Форму и размер печенья можно выбрать на своё усмотрение. Ставим в разогретую духовку на 15 минут.
Через 15 минут, когда по дому уже будет витать сладкий приятный аромат, можно вытаскивать печенье из духовки, выкладывать на тарелку и наслаждаться.
В рецепте представлен простой вариант, но вы можете пофантазировать и добавить в тесто орехи, яблоко или что-то другое, что будет угодно вашей душе(ну, или что будет дома).
Приятного чаепития!
