| Майонез - 1 ст. л. | |
| Горчица - 1 ст. л. | |
| Уксус яблочный - 3 стак. | |
| Масло оливковое - 4 стак. | |
| Соль - 2 г | |
| Перец чёрный молотый - 1 г | |
| Вода - 30 мл | |
Для салата: |
|
| Брокколи - 400 г | |
| Чеснок - 1 зубч. | |
| Морковь - 1 шт. | |
| Изюм - 4 стак. |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 11,6 г | 23% |
| Жиры: 234,0 г | 300% |
| Углеводы: 209,9 г | 76% |
| Насыщенные жиры: 32,6 г | 163% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 2 мг | 1% |
| Пищевые волокна: 14,8 г | 53% |
| Сахара: 166,7 г | (-) |
| Натрий: 389 мг | 17% |
| Калий: 2 410 мг | 51% |
| Витамин C: 96,8 мг | 108% |
| Кальций: 233 мг | 18% |
| Железо: 7,1 мг | 39% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
4 порции
Ингредиенты...
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Готовое отварное брокколи нарезать на мелкие и средние части. Чеснок почистить, крупно нарезать.
Все ингредиенты для соуса смешать вместе, тщательно перемешать.
Брокколи, морковь и чеснок забросить в глубокую чашку. Добавить уже распаренный изюм, заправить соусом, перемешать. При необходимости досолить. Приятного аппетита!
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться ВойтиАвтор: ФотоРецепт · Опубликовано: 17.01.2017
Ингредиенты...
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Готовое отварное брокколи нарезать на мелкие и средние части. Чеснок почистить, крупно нарезать.
Все ингредиенты для соуса смешать вместе, тщательно перемешать.
Брокколи, морковь и чеснок забросить в глубокую чашку. Добавить уже распаренный изюм, заправить соусом, перемешать. При необходимости досолить. Приятного аппетита!
