0 0

Котлеты из индейки с овощами

Котлеты из индейки с овощами

Ингредиенты

Фарш из индейки - 500 грамм
Молоко - 1/2 стакана
Морковь - 2 штуки
Лук - 1 штука
Картошка - 2 штуки
Чеснок - 5 зубчиков
Хлеб - 1 кусочек
Яйцо - 1 штука
Овсяные хлопья - 100 грамм
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Растительное масло - для жарки

Порадовать семью вкусным ужином легко. Овощи отлично сочетаются с мясом индейки, что оценят даже привереды. Экономия и польза - в одном флаконе. Можно даже подавать, как самостоятельное блюдо.

  • 30 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Котлеты из индейки с овощами

Прежде чем готовить данное блюдо нужно понять, что действий потребуется много. Однако, если у вас имеется хоть какой-нибудь стаж в готовке, то вы сразу определите, что все они простые до невозможности, справиться с ними под силу даже новичку.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Размораживаем фарш из индейки, моем и чистим овощи.

2
Готово

Заливаем хлеб молоком. Оставляем постоять 5 минут. Перемалываем овсяные хлопья в муку. В них мы будем обваливать наши котлеты.

3
Готово

Отделяем желток от белка.

4
Готово

К фаршу добавляем сахар, соль, размоченный хлеб и желток, перемешиваем.

5
Готово

Трём чеснок и картошку на мелкой тёрке, добавляем в фарш, перемешиваем.

6
Готово

Обжариваем мелко нарезанный лук с морковкой, натёртой на мелкой тёрке. Добавляем в фарш, перемешиваем.

7
Готово

Хорошенько взбиваем белок до образования густой пены, добавляем к остальному. Аккуратно всё перемешиваем ещё раз.

8
Готово

Теперь формируем котлетки, обваливаем их в муке из перемолотых овсяных хлопьев.

9
Готово

Обжариваем в растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты. И сразу можно приступать к обеду или ужину.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).



предыдущий рецепт
Курочка в духовке целиком
следующий рецепт
Капустно-яблочный салат с сухофруктами и орешками
предыдущий рецепт
Курочка в духовке целиком
следующий рецепт
Капустно-яблочный салат с сухофруктами и орешками

Добавить Ваш Комментарий