Бутерброды с семгой и яйцом

Name: Бутерброды с семгой и яйцом
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Багет: 6 ломтик; Масло растительное: 1 ст. л.; Яйцо куриное: 2 шт.; Масло сливочное: 1 ст. л.; Листья салата: 1 горсть; Слабосоленая семга: 400 г; Зелень: 1 веточ.

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 11 оценок

Ингредиенты

	Багет - 6 ломтик
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Масло сливочное - 1 ст. л.
	Листья салата - 1 горсть
	Слабосоленая семга - 400 г
	Зелень - 1 веточ.

426 ккал Калорийность

24,1 г Жиры

28,0 г Белки

22,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,0 г	56%
Жиры: 24,1 г	31%
Углеводы: 22,7 г	8%
Насыщенные жиры: 6,7 г	34%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 165 мг	55%
Пищевые волокна: 1,3 г	5%
Сахара: 2,7 г	(-)
Натрий: 322 мг	14%
Калий: 477 мг	10%
Витамин C: 5,6 мг	6%
Кальций: 94 мг	7%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Французский батон нарезать. Кусочки обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 2

Яйца взбить в глубокой миске. Жарить на сливочном масле на сковороде, периодически перемешивая.

Шаг 3

Кусочки жареного хлеба выложить на плоскую тарелку. На каждый тост выложить по листику салата. На салат выложить по 2 чайные ложки жареного яйца.

Шаг 4

Красную рыбу нарезать на тонкие полоски. Каждый кусочек свернуть рулетиком. Украсить бутерброд получившейся розочкой из рыбы и зеленью.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 01.03.2017