0 0

Варенье из мяты с лимоном и лаймом

Варенье из мяты с лимоном и лаймом

Ингредиенты

свежие листья мяты - 500 г
сахарный песок - 2 кг
спелый лимон - 3-4 шт.
лайм - 6-8 шт.
вода - 1-1,5 л

Мята очень полезна, обладает успокаивающими свойствами, прекрасное средство от бессонницы. Все мы привыкли заваривать из её листьев ароматный чай. А вот варенье из мяты-достаточно необычное лакомство

  • 10 часов
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Варенье из мяты с лимоном и лаймом

Мята очень полезна, обладает успокаивающими свойствами, прекрасное средство от бессонницы. Все мы привыкли заваривать из её листьев ароматный чай. А вот варенье из мяты — достаточно необычное лакомство. Как же его приготовить?

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Листья мяты замочить на несколько часов в чистой воде, после чего повторно тщательно вымыть. Мелко нарезать. Немного отложить.

2
Готово

2. Лимоны или лаймы также измельчить вместе с цедрой.

3
Готово

3. Залить мяту и лимоны водой. Варить 15-25 минут на среднем огне. Накрыть ёмкость крышкой и оставить в прохладном месте на 25-30 часов.

4
Готово

4. Отжать смесь при помощи сита или марли и к полученному настою добавить сахарный песок, а также немного воды.

5
Готово

5. Этот этап не обязателен, но если вы желаете варенье с красивыми зелеными листиками… Порубить несколько листиков мяты (это мы делали на первой этапе), забросить в приготовленную, уже отжатую смесь. Повторно проварить до густого состояния.

6
Готово

6. Простерилизовать банки, наполнить их получившимся вареньем и закатать крышками.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий