Блинчики готовятся быстро и очень просто. Попробуйте начать свой день с этого лакомства.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Берем две пачки мягкого творога в брикетах. Жирность выбираем в соответствии со своими диетическими предпочтениями. На вкус блинчиков это никак не влияет.
Добавляем к творогу яйца, сахар, соль, муку. Перемешиваем все при помощи блендера. Если получилось густовато, можно добавить чуть-чуть молока.
Добавляем к смеси льняное семя, и аккуратно перемешиваем.
На сковороду кладем кокосовое масло (если нет, подойдет растительное). Когда оно растечется по сковороде, растираем его бумажным полотенцем так, чтобы осталась только тонкая пленка. Убавляем огонь до середины.
Выкладываем ложкой тесто на сковороду. Когда на поверхности появятся пузырьки – переворачиваем.
