Свиной рулет, фаршированный маком

Свиной рулет, фаршированный маком

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
464 ккал Калорийность
26,9 г Жиры
28,8 г Белки
32,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 28,8 г 58%
Жиры: 26,9 г 34%
Углеводы: 32,3 г 12%
Насыщенные жиры: 6,6 г 33%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 67 мг 22%
Пищевые волокна: 9,8 г 35%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 82 мг 4%
Калий: 1 158 мг 25%
Витамин C: 156,2 мг 174%
Кальций: 478 мг 37%
Железо: 6,6 мг 37%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для того, чтобы удивить гостей достаточно приготовить всего одно блюдо. Поработав пару часов на кухне у вас получиться удивить гостей.
400 грамм мякоти свинины;
30 грамм меленой паприки;
часть стручка перца чили;
3 зубца чеснока;
100 грамм мака;
10 мл горчицы.
1. Мак запарьте в кипятке.
2. Тем временем, нарубите чеснок и перец как можно мельче.
3. Мякоть свинины отбейте хорошо молотком.
4. Приправьте мясо специями и паприкой. Выложите сверху чеснок и перец.
5. Выложите запаренный мак и заверните мясо рулетом. Закрепите его со всех сторон кулинарной нитью.
6. Сверху смажьте рулет горчицей и отправьте готовиться на 15 минут в духовой шкаф.

Автор рецепта: опубликовано: 13.10.2010

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 24 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Свиной рулет, фаршированный маком

    Автор: povarenok · Опубликовано: 13.10.2010

    Подготовка—
    Готовка—
    Общее время—
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 464 ккал Белки: 28,8 г Жиры: 26,9 г Углеводы: 32,3 г

    Ингредиенты

    • Мякоти свинины — 400 г
    • Меленой паприки — 30 г
    • Часть стручка перца чили — 400 г
    • Зубца чеснока — 3 шт.
    • Мак — 100 г

    Приготовление

    https://www.photorecept.ru/recipe/svinoj-rulet-farshirovannyj-makom