Слоеный салат жареными грибами

Слоеный салат  жареными грибами

Ингредиенты

Картофель - 2 шт
Куриная грудка - 1 шт
Соленые огурцы - 2 шт
Морковь - 2 шт
Яйцо куриное - 4 шт
Шампиньоны - 250 гр
Майонез - Для заправки
Растительное масло - 3 ст л
Зелень укропа - Для подачи

Салат включает в себя самые простые и доступные ингредиенты. Готовится просто, чем и подкупает, а получается очень вкусным и сытным.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Слоеный салат жареными грибами

Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поговорить о салатах! Салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд, их множество, а их рецепты продолжают совершенствоваться. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом слоеного салата, который сама узнала совсем недавно, но уже успела оценить по достоинству.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Приступим к приготовлению салата. Для начала нам нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь нужно как следует вымыть, отварить до готовности и остудить. Яйца варим вкрутую. Куриную грудку отвариваем в чуть-чуть подсоленой воде на медленном огне до готовности и остужаем.

2
Готово

Шампиньоны следует хорошенько вымыть, порезать на небольшие брусочки и обжарить на растительном масле в течении 5-7 минут, а затем остудить.

3
Готово

Салат выкладываем слоями на плоскую тарелку при помощи формовочного кольца. Первый слой - картофель. Его следует очистить и нарезать мелким кубиком, выложить на тарелку и смазать свеху майонезом.

4
Готово

Теперь возьмем соленые огурцы, порежем их на кубики того же размера и выложим следующим слоем, сверху - снова майонез.

5
Готово

Следующим слоем кладем обжареные шампиньоны и смазываем майонезом.

6
Готово

Отварную куриную грудку режем кубиком или разбираем на волокна, кому как больше по душе, выкладываем следующим слоем и так же смазываем майонезом.

7
Готово

Следующий слой - морковь. Ее режем кубиками того же размера, выкладываем и смазываем майонезом.

8
Готово
  • Фото рецепта - Слоеный салат  жареными грибами - шаг 8

Далее слой яичных белков, натертых на крупной терке и снова майонез. И в завершении - яичные желтки, натертые уже на мелкой терке. В качестве украшения используем свежую зелень и шампиньоны.

9
Готово
  • Фото рецепта - Слоеный салат  жареными грибами - шаг 9

Наш салат готов. Ему нужно лишь настояться пару часов. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий