Ингредиенты
-
150 гр Булгур
-
1 пучок Петрушка
-
1 пучок Кинза
-
1 шт Лимон
-
3 пучка Мароль(можно заменить листьями обычного салата)
-
половина луковицы Лук
-
3,4 ст ложки Подсолнечное масло
-
по вкусу Соль, перец
-
2 шт Помидор
Как приготовить Салат Табуле
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного, легкого, а главное полезного блюда
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Замачиваем булгур в кипяченой воде на 30 минут в пропорции один к трем |
|
3
Готово
|
Салат, петрушку, кинзу и лук режем мелко и высыпаем в миску. Смесь зелени солим и перчим по вкусу |
|
4
Готово
|
С помидор убираем кожуру и режем кубиками, после чего добавляем помидоры вместе с соком в миску к зелени. Для того, чтобы кожура отходила лучше, обдайте их кипятком и оставьте на две минуты в воде. |
|
5
Готово
|
Выдавливаем сок одного лимона и смешиваем его с 3,4 столовыми ложками подсолнечного масла, после чего поливаем этой смесью уже нарезанные помидоры и зелень. |
|
6
Готово
|
Сливаем лишнюю воду с булгура и добавляем его в миску к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем |
|
7
Готово
|
Ваш полезный салат готов! Приятного аппетита) |
