Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного, легкого, а главное полезного блюда
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Замачиваем булгур в кипяченой воде на 30 минут в пропорции один к трем
Салат, петрушку, кинзу и лук режем мелко и высыпаем в миску. Смесь зелени солим и перчим по вкусу
С помидор убираем кожуру и режем кубиками, после чего добавляем помидоры вместе с соком в миску к зелени. Для того, чтобы кожура отходила лучше, обдайте их кипятком и оставьте на две минуты в воде.
Выдавливаем сок одного лимона и смешиваем его с 3,4 столовыми ложками подсолнечного масла, после чего поливаем этой смесью уже нарезанные помидоры и зелень.
Сливаем лишнюю воду с булгура и добавляем его в миску к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем
Ваш полезный салат готов! Приятного аппетита)
