Салат Табуле

Салат Табуле

Ингредиенты

Булгур - 150 гр
Петрушка - 1 пучок
Кинза - 1 пучок
Лимон - 1 шт
Мароль - 3 пучка (можно заменить листьями обычного салата)
Лук - половина луковицы
Подсолнечное масло - 3,4 ст ложки
Соль, перец - по вкусу
Помидор - 2 шт
  • 30 минут
  • Порций 8
  • Легко

Салат содержит минимум калорий, поэтому вполне подойдет тем, кто сидит на диете

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного, легкого, а главное полезного блюда

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат Табуле - шаг 1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат Табуле - шаг 2

Замачиваем булгур в кипяченой воде на 30 минут в пропорции один к трем

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат Табуле - шаг 3

Салат, петрушку, кинзу и лук режем мелко и высыпаем в миску. Смесь зелени солим и перчим по вкусу

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат Табуле - шаг 4

С помидор убираем кожуру и режем кубиками, после чего добавляем помидоры вместе с соком в миску к зелени. Для того, чтобы кожура отходила лучше, обдайте их кипятком и оставьте на две минуты в воде.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат Табуле - шаг 5

Выдавливаем сок одного лимона и смешиваем его с 3,4 столовыми ложками подсолнечного масла, после чего поливаем этой смесью уже нарезанные помидоры и зелень.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат Табуле - шаг 6

Сливаем лишнюю воду с булгура и добавляем его в миску к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат Табуле - шаг 7

Ваш полезный салат готов! Приятного аппетита)

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий