Ингредиенты
- 150 гр Булгур
- 1 пучок Петрушка
- 1 пучок Кинза
- 1 шт Лимон
- 3 пучка Мароль(можно заменить листьями обычного салата)
- половина луковицы Лук
- 3,4 ст ложки Подсолнечное масло
- по вкусу Соль, перец
- 2 шт Помидор
Как приготовить Салат Табуле
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного, легкого, а главное полезного блюда
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготавливаем все необходимые ингредиенты. |
2 Готово | Замачиваем булгур в кипяченой воде на 30 минут в пропорции один к трем |
3 Готово | Салат, петрушку, кинзу и лук режем мелко и высыпаем в миску. Смесь зелени солим и перчим по вкусу |
4 Готово | С помидор убираем кожуру и режем кубиками, после чего добавляем помидоры вместе с соком в миску к зелени. Для того, чтобы кожура отходила лучше, обдайте их кипятком и оставьте на две минуты в воде. |
5 Готово | Выдавливаем сок одного лимона и смешиваем его с 3,4 столовыми ложками подсолнечного масла, после чего поливаем этой смесью уже нарезанные помидоры и зелень. |
6 Готово | Сливаем лишнюю воду с булгура и добавляем его в миску к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем |
7 Готово | Ваш полезный салат готов! Приятного аппетита) |
