Салат с китайской капустой и яйцами

Name: Салат с китайской капустой и яйцами
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Капуста "китайская": 1 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Зелень: 20 г; Лук репчатый: 400 г; Соль: 2 г; Майонез: 60 г

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 2 оценки

Ингредиенты

	Капуста "китайская" - 1 шт.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Зелень - 20 г
	Лук репчатый - 400 г
	Соль - 2 г
	Майонез - 60 г

246 ккал Калорийность

14,2 г Жиры

8,0 г Белки

24,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,0 г	16%
Жиры: 14,2 г	18%
Углеводы: 24,4 г	9%
Насыщенные жиры: 2,7 г	14%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 109 мг	36%
Пищевые волокна: 8,1 г	29%
Сахара: 12,5 г	(-)
Натрий: 380 мг	17%
Калий: 640 мг	14%
Витамин C: 105,6 мг	117%
Кальций: 147 мг	11%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вы можете взять любой вид капусты для этого салата, однако я предпочитаю китайскую, поскольку она более мягкая. В целом этот салат легко сделать и это так питательно! В нем содержится витамин С!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отварить яйца. В холодной воде промыть и обсушить укроп. Промыть китайскую капусту. Нашинковать ее, приправить солью. Если вы используете жесткую капусту (другой разновидности), можно ее немного помять руками, предварительно посолив.

Шаг 2