Для салата нам понадобятся такие ингредиенты:
— 300 грамм моркови.
— 5 грецких орехов.
— 70 грамм корня имбиря.
— 2 яблока.
— 30 грамм меда.
— 20 мл лимонного сока.
— 60 мл масло оливковое.
Корень имбиря нужно очистить и натереть на терке. Грецкие орехи необходимо измельчит к однородной массе блендером или кофемолкой. Срезаем кожуру яблок, вырезаем внутренности и нарезаем мякоть соломкой. На терке крупно натираем морковь. Затем перемешиваем все готовые ингредиенты в салатнице. Взбиваем мед отдельно, потом берем сок лимонный, масло оливковое и заправляем этим салат и перемешиваем. Приятного аппетита!
Ингредиенты
| Моркови - 300 г | |
| Корня имбиря - 70 г | |
| Яблока - 2 шт. | |
| Меда - 30 г | |
| Лимонного сока - 20 мл | |
| Масло оливковое - 60 мл |
Пищевая ценность
на 1 порцию
237
ккал
Калорийность
14,2
г
Жиры
1,3
г
Белки
29,2
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 1,3 г | 3% |
| Жиры: 14,2 г | 18% |
| Углеводы: 29,2 г | 11% |
| Насыщенные жиры: 2,0 г | 10% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 4,6 г | 16% |
| Сахара: 19,5 г | (-) |
| Натрий: 56 мг | 2% |
| Калий: 418 мг | 9% |
| Витамин C: 11,4 мг | 13% |
| Кальций: 34 мг | 3% |
| Железо: 0,6 мг | 3% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
