Оригинальный салат из полезных продуктов представляем вам сегодня. Воспроизвести его вы сможете за тридцать минут. Рекомендуем готовить заранее блюдо и брать с собой на работу. Салат станет любимым блюдом ланча или полдника.
100 грамм консервированных чёрных бобов;
манго;
1 авокадо;
специи;
красный лук;
50 грамм киноа;
оливковое масло;
2 ложки бальзамического уксуса.
1. Киноа отварите в подсоленной воде. Процедите через сито и дайте остыть.
2. Очистите авокадо и манго. Нарежьте оба ингредиента кубиком.
3. Красный лук очистите, и нарежьте полукольцами.
4. Разложите по тарелкам немного бобов. Сверху положите кубики авокадо и манго.
5. Поверх расположите полукольца лука. Последний ингредиент – это киноа. Для эстетического наслаждения все ингредиенты должны быть выложены горкой.
6. Сверху сбрызните салат бальзамическим уксусом и несколькими каплями оливкового масла.
Ингредиенты
| Последний ингредиент – это киноа - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
368
ккал
Калорийность
6,1
г
Жиры
14,1
г
Белки
64,2
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 14,1 г | 28% |
| Жиры: 6,1 г | 8% |
| Углеводы: 64,2 г | 23% |
| Насыщенные жиры: 0,7 г | 3% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 7,0 г | 25% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 5 мг | 0% |
| Калий: 563 мг | 12% |
| Витамин C: (-) | (-) |
| Кальций: 47 мг | 4% |
| Железо: 4,6 мг | 26% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
