Оригинальный салат из полезных продуктов представляем вам сегодня. Воспроизвести его вы сможете за тридцать минут. Рекомендуем готовить заранее блюдо и брать с собой на работу. Салат станет любимым блюдом ланча или полдника.
100 грамм консервированных чёрных бобов;
манго;
1 авокадо;
специи;
красный лук;
50 грамм киноа;
оливковое масло;
2 ложки бальзамического уксуса.
1. Киноа отварите в подсоленной воде. Процедите через сито и дайте остыть.
2. Очистите авокадо и манго. Нарежьте оба ингредиента кубиком.
3. Красный лук очистите, и нарежьте полукольцами.
4. Разложите по тарелкам немного бобов. Сверху положите кубики авокадо и манго.
5. Поверх расположите полукольца лука. Последний ингредиент – это киноа. Для эстетического наслаждения все ингредиенты должны быть выложены горкой.
6. Сверху сбрызните салат бальзамическим уксусом и несколькими каплями оливкового масла.
