Салат из брокколи, горгондзолы и кремовой заправки

Салат из брокколи, горгондзолы и кремовой заправки

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
268 ккал Калорийность
22,8 г Жиры
8,0 г Белки
11,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 8,0 г 16%
Жиры: 22,8 г 29%
Углеводы: 11,5 г 4%
Насыщенные жиры: 9,4 г 47%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 46 мг 15%
Пищевые волокна: 3,2 г 11%
Сахара: 2,1 г (-)
Натрий: 779 мг 34%
Калий: 344 мг 7%
Витамин C: 53,1 мг 59%
Кальций: 155 мг 12%
Железо: 7,2 мг 40%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Брокколи с горгондзолой и другими ингредиентами – отличная закуска. Заправив её кремовым соусом это станет прекрасным началом дня.
200 грамм брокколи;
200 грамм горгондзолы;
100 мл сливок;
маслины без косточки;
100 грамм анчоусов;
50 мл сметаны;
чеснок;
специи;
зелень.
1. Горгондзолу нарежьте кубиком.
2. Маслины разрежьте на четыре части крест на крест.
3. Брокколи приправьте специями и отправьте готовиться в духовой шкаф на пятнадцать минут. Дайте остыть полностью.
4. Анчоусы разрежьте и добавьте к брокколи.
5. Добавьте маслины и сыр. Хорошо перемешайте и заправьте специями.
6. В отдельной ёмкости взбейте миксером все ингредиенты для салата. Добавьте рубленую зелень и чеснок.

Автор рецепта: опубликовано: 29.08.2010

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 25 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат из брокколи, горгондзолы и кремовой заправки

    Автор: povarenok · Опубликовано: 29.08.2010

    Подготовка—
    Готовка—
    Общее время—
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 268 ккал Белки: 8,0 г Жиры: 22,8 г Углеводы: 11,5 г

    Ингредиенты

    • Брокколи — 200 г
    • Сливок — 100 мл
    • Маслины без косточки — 400 г
    • Анчоусов — 100 г
    • Сметаны — 50 мл
    • Чеснок — 5 г
    • Специи — 1 г
    • Зелень — 20 г

    Приготовление

    https://www.photorecept.ru/recipe/salat-iz-brokkoli-gorgondzoly-i-kremovoj-zapravki