Салат-гриль под итальянской заправкой

Салат-гриль под итальянской заправкой

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
268 ккал Калорийность
15,1 г Жиры
21,8 г Белки
13,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,8 г 44%
Жиры: 15,1 г 19%
Углеводы: 13,1 г 5%
Насыщенные жиры: 4,9 г 25%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 68 мг 23%
Пищевые волокна: 2,4 г 9%
Сахара: 6,8 г (-)
Натрий: 255 мг 11%
Калий: 442 мг 9%
Витамин C: 26,7 мг 30%
Кальций: 154 мг 12%
Железо: 0,8 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Гриль-салат – это блюдо, которое можно подавать как закуску и основное. Салат состоит из овощей, фруктов и мяса. Дополняет его итальянские травы и сыр.
300 грамм куриного филе;
100 грамм лука-шалот;
50 грамм болгарского перца;
20 грамм чеснока;
40 грамм томатов;
1 яблоко;
1 киви;
итальянские травы;
100 грамм моцареллы;
оливковое масло;
сок лимона.
1. Лук разрежьте на крупные кружки. Болгарский перец очистите, и разрежьте пополам. Помидоры разрежьте на две части.
2. Яблоко и киви нарежьте кружками.
3. Куриное филе нарежьте слайсами.
4. Приправьте все ингредиенты и обжарьте на сковороде гриль до готовности.
5. При помощи блендера взбейте итальянские травы и оливковое масло. Добавьте моцареллу и итальянские травы.
6. Выложите на блюдо ингредиенты и хорошо размешайте.
7. Заправьте закуску подготовленным соусом и подавайте с кростини или гренками.

Автор рецепта: опубликовано: 02.08.2010

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.1 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат-гриль под итальянской заправкой

    Автор: povarenok · Опубликовано: 02.08.2010

    Подготовка—
    Готовка—
    Общее время—
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 268 ккал Белки: 21,8 г Жиры: 15,1 г Углеводы: 13,1 г

    Ингредиенты

    • Куриного филе — 300 г
    • Лука-шалот — 100 г
    • Болгарского перца — 50 г
    • Чеснока — 20 г
    • Томатов — 40 г
    • Яблоко — 1 шт.
    • Итальянские травы — 3 г
    • Моцареллы — 100 г
    • Масло оливковое — 30 мл
    • Сок лимона — 40 г

    Приготовление

    https://www.photorecept.ru/recipe/salat-gril-pod-italjanskoj-zapravkoj