Ингредиенты
-
150 гр Кукурузная мука
-
150-200 гр Пшеничная мука
-
2 шт Яйца куриные
-
100 мл Сметана
-
100 гр Сливочное масло
-
100 гр Сахар+ посыпка
-
2 ч.л. Разрыхлитель
-
5 гр Ванильный сахар
-
шепотка Соль
-
5-10 мл Растительное масло
Как приготовить Печенье с кукурузной мукой
Наша семья очень любит покупное кукурузное печенье. Однажды мне пришла идея попробовать испечь его дома. Ведь тогда я точно буду уверена в том, что моя семья ест качественный продукт. Но, к сожалению, мои первые попытки не увенчались успехом. Одно печение было красивым, но по вкусу были похожи на песок (уже потом я поняла, что лучше смешивать кукурузную и пшеничную муку). Другие были вкусные, но при выпечке расплывались по противню. И только со временем я нашла идеальный рецепт, которым спешу поделиться с вами. Попробуйте приготовить, уверенна вам понравится!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Масло комнатной температуры перетереть с сахаром. |
|
2
Готово
|
Добавить соль и яйца. Хорошо перемешать. |
|
3
Готово
|
Добавить сметану. Взбить вилкой. |
|
4
Готово
|
Соединить муку и разрыхлитель, всыпать в миску к сливочно-яичной смеси. |
|
5
Готово
|
Вымесить тесто, оно не должно липнуть к рукам. |
|
6
Готово
|
Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать формочкой печенье. |
|
7
Готово
|
Выложить печенье на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в духовке при 180 градусах 10-15 мин. |
|
8
Готово
|
Приятного аппетита! |
