0 0

Оладьи на кислом молоке без яиц

Оладьи на кислом молоке без яиц

Ингредиенты

кислое молоко - 200 мл
мука - 170 гр
сода пищевая - 0,5 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
соль - щепотка
ванилин - 1 гр
растительное масло - для жарки

Оладьи на кислом молоке без яиц - это вкусный и сытный завтрак, как для взрослых, так и для детворы. Можно подавать с любимым вареньем или со сметаной, взбитыми сливками и даже с нутеллой.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Оладьи на кислом молоке без яиц

Многие молодые хозяюшки не знают, что делать с прокисшим молоком и часто его просто выливают. А зря! Из него получаются вкуснейшие оладьи, при этом, для их приготовления необходимо минимум продуктов. А готовятся они очень быстро – порадуйте себя и свою семью горяченькими оладушками.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В глубокую кастрюлю выливаем скисшее молоко, оно должно быть комнатной температуры. Добавляем с него соль, сахар, соду.

2
Готово

Взбиваем венчиком, чтобы на поверхности образовались пузырьки. Это сода гасится кислым молоком.

3
Готово

Добавляем просеянную муку и ванилин, венчиком взбиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получится средней густоты, чтобы оно плавно сползало с ложки.

4
Готово

Разогреваем сковороду с растительным маслом на сильном огне. Столовой ложкой выкладываем тесто.

5
Готово

Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

6
Готово

Готовые оладьи подаем с разу. Их можно полить вареньем, джемом, сиропом или подать со сметаной, взбитыми сливками к чашечке чая ил кофе. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Салат из помидоров и жареных кабачков “Зимняя роза”
следующий рецепт
Свекольный салат с яйцами и огурчиками
предыдущий рецепт
Салат из помидоров и жареных кабачков “Зимняя роза”
следующий рецепт
Свекольный салат с яйцами и огурчиками

Добавить Ваш Комментарий