Мексиканская закуска «Обилие сыра»

Name: Мексиканская закуска «Обилие сыра»
Yield: 4
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Твёрдого сыра: 200 г; Сыр рокфор: 100 г; Моцареллы: 50 г; Рикотты: 50 г; Специи: 1 г; Перец халапеньо: 1 г; Маслин без косточки: 100 г; Зелёный лук: 400 г; Помидора: 2 шт.

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность —
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Твёрдого сыра - 200 г
	Сыр рокфор - 100 г
	Моцареллы - 50 г
	Рикотты - 50 г
	Специи - 1 г
	Перец халапеньо - 1 г
	Маслин без косточки - 100 г
	Зелёный лук - 400 г
	Помидора - 2 шт.

431 ккал Калорийность

32,1 г Жиры

23,5 г Белки

15,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,5 г	47%
Жиры: 32,1 г	41%
Углеводы: 15,1 г	5%
Насыщенные жиры: 17,3 г	87%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 90 мг	30%
Пищевые волокна: 3,9 г	14%
Сахара: 4,3 г	(-)
Натрий: 767 мг	33%
Калий: 518 мг	11%
Витамин C: 27,6 мг	31%
Кальций: 723 мг	56%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Острая сырная закуска по-мексикански сверху покрыта, маслинами и томатами.
200 грамм твёрдого сыра;
100 грамм Рокфора;
50 грамм Моцареллы;
50 грамм Рикотты;
специи;
перец халапеньо;
100 грамм маслин без косточки;
зелёный лук;
2 помидора.
1. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов.
2. Форму для выпекания смажьте маслом. Выложите слоями натёртый сыр.
3. Перец нарежьте кружками и добавьте к сыру. Отправьте выпекать закуску на три минуты.
4. Нарежьте мелко маслины, томаты и помидоры.
5. Охладите закуску и покройте овощами с зеленью.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 01.09.2010