0 0

Медовик “Медовик праздничный”

Медовик “Медовик праздничный”

Ингредиенты

яйца - 5
сахар - 1 стакан
мед - 250 грамм
готовый чай - 1 стакан
мука - 3 стакана
сода - 1 чайная ложка
подсолнечного масла - 1 стакан
разрыхлитель - 1 чайная ложка
Крем:
сливок жирностью 36% - 300 грамм
сахарной пудры - 100 грамм
Кроме того:
яблочного повидла - 200 грамм
шоколада - 1 плитка

Тортик подойдет по вкусу любителям медовиков,очень вкусный,нежный.

  • 1 час
  • Порций 18
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Крем:

  • Кроме того:

Как приготовить Медовик “Медовик праздничный”

Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
250 грамм меда
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан чая
3 стакана муки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка разрыхлителя
Крем:
300 грамм сливок жирностью 36%
100 грамм сахарной пудры
Кроме того:
200 грамм яблочного повидла
1 плитка шоколада

Пошаговый рецепт

1
Готово

Белки отделить от желтков и взбить к устойчивым пикам

2
Готово

Под конец дать сахар,уменьшить обороты миксера на средний уровень,добавить желтки по-одному

3
Готово

Спокойно влить мед,холодный чай,растительное масло. Постоянно миксер должен бить уставлен на средних оборотах. Муку просеять вместе с разрыхлителем, содой, дать к готовой массе. Форму диаметром 24*24, смазать маслом, вылить готовое тесто и выпекать 30-40 минут при температуре газовой духовки 180 градусов. Готовому коржу дать остыть,разделить на 3 ровные части.

4
Готово

Нижнюю часть смазать повидлом и прикрыть другой частью медового бисквита,на верх крем из взбитых сливок с сахарной пудрой, прикрыть третей частью бисквита. Тортик полить растопленным шоколадом. Украсить на свое усмотрение. Крем готовиться очень легко,сливки охладить в холодильнике и взбить с сахарной пудрой.

5
Готово

Тортик полить растопленным шоколадом. Украсить на свое усмотрение. Крем готовиться очень легко,сливки охладить в холодильнике и взбить с сахарной пудрой.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Дрожжевые пирожки с капустой
следующий рецепт
Бабушкин салат из капусты с морковью и яблоком
предыдущий рецепт
Дрожжевые пирожки с капустой
следующий рецепт
Бабушкин салат из капусты с морковью и яблоком

Добавить Ваш Комментарий