Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Манник > Манник с ананасами

Манник с ананасами

Манник с ананасами

Ингредиенты

Манка - 400 г
Мука пшеничная - 400 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сода пищевая - ½ ч. л.
Ананас - 1 шт.
Сахар - 20 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
909 ккал Калорийность
6,2 г Жиры
30,3 г Белки
181,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 30,3 г 61%
Жиры: 6,2 г 8%
Углеводы: 181,0 г 66%
Насыщенные жиры: 1,6 г 8%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 153 мг 51%
Пищевые волокна: 12,0 г 43%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 267 мг 12%
Калий: 760 мг 16%
Витамин C: 120,4 мг 134%
Кальций: 146 мг 11%
Железо: 10,0 мг 56%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Манники популярны в России с 12-13 в.
Именно тогда жители познакомились с такой крупой как манка. Готовят их на молоке, воде или кефире. Пирог простой, но сытный и вкусный.

Печь манник нужно в хорошо разогретой духовке в течение часа. Помните, что манку необходимо заранее замочить. Лучше на час — полтора. Тогда пирог будет пышным. Манники с ягодами или фруктами храните только в холодильнике не больше пары дней.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Поместите манку в глубокую миску и залейте кефиром. Оставьте в холодильнике на 1,5 часа.

Шаг 2

Взбейте миксером яйца и сахар.

Погасите уксусом соду.

Шаг 3

Смешайте все ингредиенты и добавьте просеянную муку. Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания.

Шаг 4

Очистите ананас от кожуры и нарежьте кольцами (0,5 см толщиной). Выложите ананас на манник.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Манник с ананасами - шаг 5

Разогрейте духовку и поставьте манник выпекаться на 40-45 минут.

Подавайте блюдо холодным или горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 05.01.2023

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 27 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий