Манная каша — самая первая каша, которые дают родители своему ребенку. Она очень сытная и вкусная. Манку можно готовить на молоке, воде, с использованием сухофруктов и фруктов. Вариантов приготовления большое количество, но мы сегодня приготовим Манную кашу по классическому рецепту.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Для приготовления манной каши нам понадобятся следующие продукты:
Небольшую кастрюлю ставим на медленный огонь и вливаем молоко. Молоко доводим до кипения (10 минут), периодически помешиваем, так как молоко быстро пригорает.
К молоку необходимо добавить сахар. Количество сахара зависит от вкусовых предпочтений. Так как я готовлю кашу для дочки, а она любит послаще, то добавляю 2 столовые ложки. Сахар тщательно размешиваем до полного растворения.
Манную крупу необходимо выбирать мелкого помола, из такой крупы получается очень нежная каша. Манную крупу добавляем по одной ложке, после каждой ложки кашу необходимо тщательно размешивать, чтоб не образовывались комочки.
Постоянно мешаем кушу, не допуская ее прилипания к стенкам посуды. Варить кашу нужно на протяжении 10 минут чтобы крупа полностью разварилась.
Выключаем огонь, накрываем кашу крышкой и даем настоятся в течении 20 минут. Приготовленную кашу разливаем по пиалочкам, в каждую из которых добавляем кусочек сливочного масла. Добавленное в кашу сливочное масло, способствует лучшему пищеварению. Приятного аппетита!
1 Комментарий
Спасибо за рецепт. Получилась кашка. Обычно не получалась