Манная каша на молоке

В кастрюле нагрейте на среднем или сильном огне молоко и воду. Добавьте масло и соль. Доведите до кипения, затем снимите с огня.

Равномерной струей введите манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не было комков.

Поставьте кастрюлю обратно на средний огонь. Помешивая, варите, пока каша не закипит, около 2 минут. Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Варите пока каша не загустеет, минут 20.

Снимите кастрюлю с огня. По вкусу добавьте сахар.

Дайте каше постоять 3-5 минут перед подачей на стол.