Курица со шпинатом и зеленым горошком

Курица со шпинатом и зеленым горошком

Ингредиенты

Чеснок - 2 зубч.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Куриная грудка - 500 г
Зеленый горошек - 1 стак.
Шпинат - 1–2 пучок
Соль - 2 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Куриный бульон - 100 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
258 ккал Калорийность
11,1 г Жиры
29,7 г Белки
10,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 29,7 г 59%
Жиры: 11,1 г 14%
Углеводы: 10,8 г 4%
Насыщенные жиры: 1,7 г 9%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 81 мг 27%
Пищевые волокна: 4,1 г 15%
Сахара: 3,8 г (-)
Натрий: 521 мг 23%
Калий: 690 мг 15%
Витамин C: 31,0 мг 34%
Кальций: 47 мг 4%
Железо: 2,0 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Это было спонтанно! У меня не было настроения готовить. Заглянув в холодильник и обнаружив замороженный горошек и куриную грудку, я подумала: «Что я могу приготовить с помощью этих простых ингредиентов? Я люблю шпинат, и это было идеальное сочетание». Что может быть проще, и, тем не менее, вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Курица со шпинатом и зеленым горошком - шаг 1

В сковороде на сильном огне разогреть масло, добавить чеснок, и обжарить в течение нескольких минут (пока не почувствуете запах чеснока). Добавить шпинат и жарить в течение минуты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Курица со шпинатом и зеленым горошком - шаг 2

Затем добавить кусочки курицы и жарить в течение 3-4 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Курица со шпинатом и зеленым горошком - шаг 3

Добавить зеленый горошек и тушить в течение 2 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Курица со шпинатом и зеленым горошком - шаг 4

Добавить бульон и варить еще 5-8 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Курица со шпинатом и зеленым горошком - шаг 5

Приправить солью и перцем. Готово!
Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.03.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий