Всем известен крабовый салат с яйцом и кукурузой. Представляем вам отличную альтернативу салата без майонеза. Сытный, полезный и красивый салат идеально подойдёт для любого торжества. Для его воспроизведения вам понадобится:
крабовое мясо – 200 грамм;
сладкий и острый перец – 2 штуки;
арахис – 100 грамм;
листы салата – 100 грамм;
оливковое масло – 50 мл;
лимонный сок – ложка.
1. Крабовое мясо нарежьте тонкими полосками.
2. Сладкий перец очистите и нарубите полосками. Острый перец очистите, и нарежьте кружками.
3. Арахис измельчите в блендере.
4. Промойте листы салата и выложите на блюдо.
5. Смешайте вместе мясо краба, сладкие перцы, арахис. Заправьте блюдо соком лимона и оливковым маслом. Выложите на листы салата и подавайте гостям.
Ингредиенты
| Крабовое мясо - 200 г | |
| Сладкий и острый перец - 2 шт. | |
| Арахис - 100 г | |
| Листы салата - 100 г | |
| Масло оливковое - 50 мл | |
| Лимонный сок – ложка - 40 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
355
ккал
Калорийность
32,5
г
Жиры
14,7
г
Белки
4,8
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 14,7 г | 29% |
| Жиры: 32,5 г | 42% |
| Углеводы: 4,8 г | 2% |
| Насыщенные жиры: 5,1 г | 26% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 33 мг | 11% |
| Пищевые волокна: 2,0 г | 7% |
| Сахара: 1,1 г | (-) |
| Натрий: 38 мг | 2% |
| Калий: 324 мг | 7% |
| Витамин C: 6,5 мг | 7% |
| Кальций: 41 мг | 3% |
| Железо: 2,0 мг | 11% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
