Кекс с курагой и изюмом

Name: Кекс с курагой и изюмом
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: Масло сливочное: 210 г; Яйцо куриное: 3 шт.; Сахар: 160 г; Мука пшеничная: 240 г; Изюм: 80 г; Курага: 180 г

Подготовка 20 минут
Готовка 80 минут
Общее время 1 ч. 40 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 4 оценки

Ингредиенты

	Масло сливочное - 210 г
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Сахар - 160 г
	Мука пшеничная - 240 г
	Изюм - 80 г
	Курага - 180 г

977 ккал Калорийность

47,4 г Жиры

14,0 г Белки

130,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,0 г	28%
Жиры: 47,4 г	61%
Углеводы: 130,2 г	47%
Насыщенные жиры: 27,9 г	140%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 266 мг	89%
Пищевые волокна: 5,8 г	21%
Сахара: 77,4 г	(-)
Натрий: 76 мг	3%
Калий: 806 мг	17%
Витамин C: 0,9 мг	1%
Кальций: 82 мг	6%
Железо: 5,1 мг	28%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кекс с курагой и изюмом подарит настоящую радость сладкоежкам. Побалуйте себя! Этот кекс невероятно хорош.

Ну кто же откажется от сладкой домашней выпечки? Да никто! Взрослые и дети обожают лакомиться свежими и ароматными лакомствами. А если еще и готовится угощение быстро и не сложно, то и хозяйка рада! Предлагаю Вам рецепт кекса с курагой и изюмом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начинаем приготовление кекса с подготовки ингредиентов.

Шаг 2

Далее берем глубокую миску и взбиваем в ней сливочное масло(комнатной температуры) с сахаром. После в полученную смесь по одному добавляем и взбиваем яйца.

Шаг 3

Просеиваем для воздушности теста муку и смешиваем с масляно-яичной смесью. Тесто готово.

Шаг 4

Промываем изюм с курагой и запариваем сухофрукты в кипятке на несколько минут. Далее курагу необходимо порезать на кусочки. Перемешиваем тесто с готовой курагой и изюмом.

Шаг 5

После того как перемешали - наш будущий кекс готов к выпечке. Перекладываем тесто в форму для выпечки в виде кекса. Помещаем его в разогретый духовой шкаф на 60-75 минут и выпекаем при температуре в 150 градусов. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Достаем и наслаждаемся!

Автор рецепта: Defa опубликовано: 04.02.2019