Фруктовые кремы в сочетании со взбитыми сливками или сыром являются простой основой для освежающего и полезного десерта.
Время на подготовку: 20 минут.
Для приготовления понадобится:
— приблизительно 150 г шоколадного печенья;
— 1 манго;
— 1 банан;
— 1 маракуйя;
— 1 карамбола;
— 250 г маскарпоне;
— 150 г йогурта;
— ванильный сахар;
— тростниковый сахар;
— 1/2 стакана оливкового или масла авокадо.
1. Очистите манго, банан и маракуйю, нарежьте их на кусочки и перемешайте. Не пытайтесь получить однородную массу.
2. Смешайте печенье с йогуртом и маскарпоне, добавьте сахар.
3. Выложите в стаканы слоями фрукты и получившийся крем. Украсьте полученный десерт ломтиком карамболы.
Ингредиенты
| Манго - 1 шт. |
| Банан - 1 шт. |
| Маракуйя - 400 г |
| Карамбола - 400 г |
| Маскарпоне - 250 г |
| Йогурта - 150 г |
| Ванильный сахар - 20 г |
| Тростниковый сахар - 20 г |
| Оливкового или масла авокадо - ½ стак. |
Пищевая ценность
на 1 порцию
745
ккал
Калорийность
54,9
г
Жиры
7,5
г
Белки
63,3
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 7,5 г | 15% |
| Жиры: 54,9 г | 70% |
| Углеводы: 63,3 г | 23% |
| Насыщенные жиры: 18,3 г | 92% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 68 мг | 23% |
| Пищевые волокна: 8,2 г | 29% |
| Сахара: 42,5 г | (-) |
| Натрий: 220 мг | 10% |
| Калий: 862 мг | 18% |
| Витамин C: 104,1 мг | 116% |
| Кальций: 157 мг | 12% |
| Железо: 0,8 мг | 4% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
